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世界極品巧克力 堅持莊園契作

法國『MICHEL CLUIZEL』米歇爾.柯茲是舉世聞名的極品巧克力,世界西點名廚喜愛的頂級品牌。是全球少數堅持莊園契作與公平交易的巧克力品牌。

家族傳承三代以維持傳統製作工藝,為保留巧克力最佳的風味與口感,堅持使用上等天然原料,如馬達加斯加最好的波旁香草與天然蔗糖,拒絕添加香料。另外最為強調只使用純可可脂,而不添加廉價的大豆卵磷脂來進行乳化。

堅持不採用混豆來製成莊園巧克力,所以每種巧克力都能完整保有各個莊園的特色,讓巧克力呈現出更多豐富的層次口感與深遂的多元個性。

Handmade Bonbons 

以摩登洗鍊的法式極簡風格和新鮮來表現精品質感,全面使用法國MICHEL CLUIZEL莊園巧克力與各種世界級的食材,並且運用雙餡、雙層的設計,表現截然不同的口味與層次分明的細膩質感,每一顆作品都是師父們的巧手之作,值得您慢慢地感受它所帶來的甜蜜感動。

※注意事項:

  1. 本商品為新鮮手工現做,下單完成付款後,最快6天到貨。
  2. 商品皆為新鮮製做,最佳賞味期為10天,提醒您儘早食用完畢,風味較佳。如未食用完畢,請置於冷藏保存。
  3. 使用宅配服務,商品嚐鮮期將縮短一天。
  4. 本商品為9入手製巧克力禮盒,口味固定,恕不挑選。(口味圖片僅供參考)





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