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商品組合:【希臘艾莉亞alea】液體黃金有機特級初榨橄欖油(250ml) x1

成份:100%橄欖油

種植方式:有機

生產方式:低溫初榨

容量:250ml

包裝:暗色玻璃瓶裝

酸價Acidity:小於0.4%

原產地:希臘原裝原瓶進口

有效日期:如瓶身標示

保存方式:請密封置於陰涼處(可冷藏),應避免陽光直射,若溫度過低產生絮狀凝固屬正常現象。

使用方式:Extra Virgin橄欖油的發煙點在220度,而炒菜溫度約在100度?150度左右,麵包烘焙在160度?200度,除了氫化過的油脂,一般蔬菜油的發煙點約在150度,所以橄欖油是中式料理過程中最不易變質的油。

行政院農委會農糧署有機農糧入字第103-1390-00001

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