內餡麥芽甘甜，傳統豬油香味圍繞，當年火車月台上細緻道地的搶手名特產，現在有了更精緻相襯的禮盒包裝！內餡採用純糯米發酵的麥芽製作而成，吃得到原味麥芽香，在老師傅的手藝下，餅皮比一般市售薄，千層的油酥皮,口感更加細緻。



《百年情》 一福堂【老台中好味道】
源溯到日治昭和三年，一福堂創辦人陳周財老師傅，選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町（今竹廣市場中正路上），開創以糕餅專賣的「一福堂?子舖」，小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味，特別是「手工鳳梨酥」的出爐，總是吸引無數過路的生意客與日本大人上門捧場。
「一福堂」已伴隨著台中這文化城好長些日子了，不管大路上相繼而起的其他競價餅店，百年老店仍獨樹其格地，堅持選用最上等材料，拒絕摻入不健康之添加物，每日親自烘焙監製，將最新鮮、天然、好吃的道地糕點提供給您，用心用情的陪大家繼續下一個壹百年，更為每位道訪台中的旅客，多加一份甜蜜的回憶。


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