【福芳烘焙坊】封仔餅-紅刺蔥魯肉440±10g(10入)  

   

以前農業時代,經濟並不富裕,一般人買不起包裝精美的月餅禮盒,所以,聰明的店家,以極喜氣的紅色紙張,包裡10個為1條的月餅,因外觀為1條=1封,故名為-封仔餅,此為台東特有的傳統名產.


95年首次接觸海洋深層水,試著與產品做結合,卻意外擦出火花,進而研發出-紅刺蔥魯肉封
紅刺蔥魯肉封:
 以養生為取向,用台東在地?草為主要特色,將紅刺蔥加入
 本店古早味魯肉餅內,口感更為清爽,不會搶走原來香菇
 魯肉的風味,反而使口慾更加分,讓你愛不釋手,吃了還想
 再吃,是本店目前首要推出的鹹味封仔餅.

 

 本店自1948年起,以製餅起家,堅持以傳統手工製作,用心經營,

福芳餅是本店歷史最悠久的招牌商品,皮薄餡鬆軟,以特製的
綠豆沙,夾藏著濃濃的奶香為其主為特色,其後加入鹹蛋黃,以
獨特的口感參加比賽,
於 98年 8月榮獲 台東伴手禮 ,天下第一封-冠軍獎

  9月榮獲 2009年美滋糕餅,月餅組-金牌獎

 

感謝 !!!

台東縣政府

(財)石材暨資源產業研究發展中心  輔導

 

由 吳伯雄 先生,親自頒發冠軍獎獎杯

參與  台東封仔餅-天下第一封比賽,榮獲冠軍獎

 

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