花蓮輪~
 
「我是海上的璇宮！我是水中的蛟龍！載滿一船的歡樂，駛進金色的碼頭！
歡迎搭乘－花－蓮－輪！」民國64年~民國72年間交通不便的年代專屬花蓮,
讓人難忘的海上旅程,帶著花蓮人北上開眼界,載著世外桃源外的一票人由遠而近讚嘆花蓮的美~~
2010年花蓮輪 王子號重新啟航,TOP烘焙房將用心的手藝搭配花蓮在地的特色食材或融合世界各地美味,
航行著也用心尋找著,一輪一捲一輪一捲,捲進花蓮的好山好水好食材捲進我們四處探訪所得的感動,
讓您享受一趟值得細細品嚐的幸福之旅~花蓮輪又出發了滿載著我們的美味和創意~歡迎您的搭乘







花蓮輪《山腳下20號野橘巧克力》雪藏捲心蛋糕
這是吉安鄉老家的地址,後山有爺爺親手種的一大片橘子園
早年為了養大一群孩子耕作外也仰靠這片山林~孩子大了遠離老家了橘子園也荒廢了,
成了一片野橘園~,但每年秋冬仍結實纍纍,野橘不美但更香,
我們採下搭配法國橘酒釀出感情來,我們用濃濃的巧克力蛋糕,
捲進那年”一位父親”愛家護家用汗水栽下的芬香~~~






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