arla起士，搭配酥脆派皮，淋上手工覆盆子軟糖，再以烤杏仁糖片歲裝飾，中間放紅醋栗果粒，莊嚴華麗的組合，讓您愛不釋手。



《關於瑞克達》
瑞克達是由一群熱愛烘培、甜點，而去學習蛋糕製作的夥伴，在我們的心目中，只要用心去做，所做出的蛋糕味道雖然不一定是最好的，但卻是最有感情的蛋糕，把我們的快樂、歡喜及用心，傳達給每一位客人，會選擇乳酪甜點是因為我們都是乳酪的愛好者，想要把乳酪的美味讓全世界都知道，所有產品的配方我們都一再的嚐試再嚐試，去調配出最完美的味道，即使會花很長一段時間在研發這方面，但這就是我們對產品的堅持，瑞克達的宗旨，就是要把乳酪創造出心動的甜點!讓所有人都能吃到這心動的甜點!


《陳健峰Jason再次創造瑞克達乳酪王國》
柏拉佛耐斯集團主廚
可送蘿芙蛋糕專賣店主廚
LULU意大利餐廳主廚
伊葳特生活館蛋糕專賣店主廚
環亞飯店副主廚
87年巧克力個人發表會
89年全省巧克力蛋糕創作比賽亞軍

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