【蜂蜜的天然營養】
追溯古老歷史,人們早在7000年前就開始從岩洞中獲取蜜蜂辛苦採集的蜂蜜食用。蜂蜜的營養豐富,來自於大自然最原始的生產方式,飽含著自然天成的營養元素。
【玉荷包蜂蜜的特色】
而在採收蜂蜜時,養蜂人只把含有蜂蜜的巢脾放在離心機上,將蜂蜜分離出來,不損及巢脾,使其能再度使用,取之於自然,回饋於自然,是養蜂人對這塊土地環境的用心。

採收完成的玉荷包蜂蜜的含水量不超過20%(國家驗證標準須≦20%),含水量少的環境中,細菌和酵母菌都無法生存,所以能夠在常溫下保存。沖入溫開水,讓蜂蜜輕輕溶解,一股馥郁果香也淡淡的散發出來,玉荷包蜂蜜的溫潤與微甜,令人回味無窮。也許,這就是養蜂人與蜜蜂們最驕傲的地方吧!








 


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