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(臻咖啡)葉門哈拉摩卡咖啡豆(烘培度可任選)(M)讓你愛不釋手

咖啡 -臻咖啡促銷商品

(臻咖啡)葉門哈拉摩卡咖啡豆(烘培度可任選)(M)商品規格

市價 :680元 促銷價 : 459元

詩人說，我不在家，就在咖啡館；
我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上‧‧‧

臻咖啡，讓你在家就像在咖啡館！

在家享受香醇咖啡  
不需高深的技巧
也能品嚐咖啡王子級的手藝

臻咖啡達人 教你品嚐.... 【葉門】哈拉摩卡咖啡 ★濃滑的口感 ★堅果巧克力風味 ★可可香味明顯 ★乾淨的發酵味 ★宛如喝紅酒般的陶醉 ＊咖啡後段處理方式，為較特別的日曬式 明顯的果肉發酵味，像喝紅酒般的口感。 ＊此款咖啡的特色，以濃滑的口感和堅果巧克力風味著名 ＊日曬摩卡，生豆泛白，豆體大小較不均勻，熟豆則顏色深淺不一，深度烘培時，可可的甜香味非常明顯 ＊厚重的BODY黏質感，常運用在義式咖啡的配方上。

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◎烘焙度說明
•LR淺度烘焙(Light Roast)-
第一爆剛結束，香氣酸度最強烈，一般都用於杯測，測試咖啡豆本質的優劣。
•CR城市烘焙(City Roast)-
第一爆結束30秒至60秒之間，此一區段香氣酸度明顯，後段甜味回甘些微增加。
•C+R城市烘焙略深(City+Roast)-
第一爆結束60秒至還未到第二爆的程度，香氣酸度在此稍微轉弱，後段甜味回甘增加
此時均衡度最好，精品咖啡大都用此烘焙度來呈現。
•FCR深城市烘焙(Full City Roast)-
第二爆開始至30秒的程度，香氣酸度慢慢轉弱，焦化出現，此時甜味最明顯。
•FC+R深城市烘焙略深(Full City+ Roast)-
第二爆30秒至60秒之間的程度，香氣低沉，酸度幾乎消失，焦化帶出如巧克力般的甜苦味。
•VR維也納式烘焙(Vienna Roast)-
第二爆60秒至90秒之間的程度，煙燻香味，酸度消失，苦味最高的程度。

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追求簡單但是深邃的真咖啡味 現今台灣咖啡品牌甚多 可是製作的產品 一直停留在『即溶咖啡』和『罐裝咖啡』的水準 國人對咖啡的接受度越來越高 使得咖啡飲品躍居飲料類之冠 然而，這些產品對台灣的咖啡文化似乎幫助不大！ 臻咖啡有鑑於此，乃自創品牌 陸續推出系列精緻產品 期盼國人對咖啡的認識、品味、鑑賞能更上層樓 以提昇生活品質！

產地咖啡，不管是專業老手或是入門新手，人人都可享受！烘焙度可任選喔！
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