維也納奶油麵包
使用天然小麥酵母與日本麵粉混合發酵,
厚實鋪陳丹麥進口發酵奶油,
扎實的手勁成就出富有嚼勁的麵糰,
在奶油中添加了天然細砂,多添加一番與眾不同的風味,
值得您一嚐再嚐~
 
維也納麵包奶油蒜香麵包
使用天然小麥酵母與日本麵粉混合發酵,
厚實鋪陳新鮮白蒜丁與丹麥進口發酵奶油,
Q有嚼勁的麵包搭配化口不膩的鹹香口感, 與您分享~
發酵奶油小常識
奶油發酵的過程中,乳酸菌會吃掉乳脂中的乳糖,使得奶油中的乳糖含量較一般奶油低,
並帶有一般奶油嚐不出的獨特香氣,這就是發酵奶油的魅力唷~
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